こんにちは、aoaoです！
日本酒好き、新しいブランドの日本酒を探している人は「SAKE HUNDRED 百光 別誂」はいかがでしょうか。
口当たりは丸みがあり、とてもなめらかなので日本酒を飲むのが苦手な人にもおすすめです。
日本酒好きには堪らないエレガントな味わいに惚れ込んでしまうことでしょう。
そこで、SAKE HUNDRED百光の特徴について紹介します。
SAKE HUNDRED 百光 別誂とは
SAKE HUNDRED 百光 別誂は2018年のブランド創業以来、「100年誇れる1本を」をテーマに最高峰の日本酒を製造しています。
海外でも歴史のある日本酒品評会「2020年ド全米日本酒鑑評会」で金賞、ワインコンペティションでも受賞しています。
特徴
百光 別誂は兵庫県産の山田錦を使用し、200時間以上かけて原料米を精米歩合18%になるまで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいに仕上げているのが特徴です。
白桃や洋梨などのフルーツやハーブの香り、空気を含ませることでクリーミーな印象も感じられる逸品です。
口当たりは丸みがあり、とてもなめらかで口に含むと米由来のふくよかな旨味と心地いい酸味が口全体に広がり、酸味と苦味の余韻を楽しめます。
百光 別誂は品質管理にもこだわり、年間を通して0～2℃に保たれた冷蔵倉庫でしっかり保管されています。
運送の環境による酒質の変化を極力抑えられるよう、温度管理が徹底されています。
百光 別誂はメールアドレスの登録を行った人しか購入することができないので、入手するときはSAKE HUNDREDの会員登録をしましょう。
SAKE HUNDRED 百光 別誂は酒米の王様とも呼ばれる山田錦を使っているのが最大の特徴です。
米由来のふくよかな旨味を堪能することができます。
それに加え、フルーティーな香りとなめらかな口当たりで、非常に飲みやすい逸品です。
新しいブランドのお酒を探している人や日本酒好きにはおすすめです。
